هي من أقدم المؤسسات الدراسية في الدرجة الثامنة في المملكة المتحدة بدأت من مدرسة الفنون في ادنبره التي تم تأسيسها في عام 1821 ويجيء اسم هيريوت - وات من جورج هيريوت الذي كان يدير العمليات المالية للملك جيمس السابع في القرن الـ 16، ومن اسم جيمس وات المخترع الكبير في القرن 18. واحتفل « وات كلاب» - اتحاد خريجي جامعة هيريوت ـ وات بالذكرى الـ 150 في عام 2004.